Anti aging dengan Perilla merah

Perilla frutescen, di jepang di sebut dangan nama daun Shiso, Egoma, Soyō; Aka-shiso, Akajiso daun merah); Ao-shiso, Aojiso (daun hijau) . Di prancis disebut Sésame sauvage. di jerman disebut Schwarznessel, Chinesische Melisse, Wilder Sesam, Perill.Di korea disebut Deulggae, Tulkkae, Soyeob, Soyop, Kkaennip, Ggaesip. Dan di Vietnam di sebut Lá tía tô, Rau tía tô, Tía tô

 Daun perilla mengandung perill­aldehyde (p-mentha­dien-1, 8 (9)-al (7), 75%) , juga sedikit mengandung limonene (13%), linalool, β-caryo­phyllene, l-menthol, limonene, α-pinene, perillene (2-methyl-5- (3-oxolanyl) -2 - pentene) and elemicin. Perill­aldehyde dapat menyebabkan alergi pada kulit.

Tanaman ini berasal dari asia timur. di Vietnam sering di di gunakan sebagai bumbu, garnis untuk mie dan makanan lainnya. Di jepang daun perrila juga di gunakan sebagai pewarna ume boshi (acar dari buah plum atau aprikot) dan beni shoga(acar jahe). Di cina, perilla juga sering digunakan untuk bumbu masakan dari ikan. Namun daun ini lebih sering di makan selagi matang. Dan di korea sering di gunakan bersama lettuce Sering di gunakan untuk lalapan bulgogi. 


Daun perilla juga sering di buat menjadi minuman dengan cara merebus daun dari perilla merah. Konon daun perilla merah mengandung zat anti oksidan kuat sehingga mampu menghambat penuaan dini. Kita cukup meminum air rebusan dari daun perilla merah

Nah gimana? mau mencoba perilla sebagai salah satu rahasia kecantikanmu ?